الوصف
تعتبر بذور الشيا مصدرا ممتازا للألياف القابلة للذوبان ، وهي مصدر جيد للبروتين والمعادن ، وأغنى مصدر نباتي معروف للأوميغا ٣.
تأتي بذور الشيا من نبات الصحراء سالفيا ، وهو عضو في عائلة النعناع من جنوب المكسيك. كانت بذور الشيا هي المكون الرئيسي من حمية الأزتك والمايا.
نصيحتنا العليا: جرّب نقعها كعنصر ملزم لصنع المقرمشات النباتية الخالية من الغلوتين.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.