الوصف
ماتشا عبارة عن مسحوق شاي أخضر مطحون جيدًا مصنوع من أوراق الشاي اليابانية عالية الجودة. يأتي الماتشا الاحتفالي العضوي من Clearspring من Uji ، وهي منطقة تقع في أعالي التلال حول كيوتو ، وتشتهر بإنتاج أفضل أنواع الشاي الياباني. يتم قطف أفضل براعم الشاي الصغيرة وتجفيفها وطحنها في ملاط من الجرانيت إلى مسحوق أخضر ناعم للغاية. معبأة مليئة بالمعادن والفيتامينات الأساسية كانت تستخدم تقليديًا ماتشا كجزء من حفل الشاي ولإبقاء الرهبان البوذيين في حالة من التركيز واليقظة أثناء التأمل. تستخدم الدرجة الاحتفالية فقط أفضل وأصغر الأوراق المزروعة في الظل من طرف شجيرة الشاي مما يمنحها لونًا أخضر نابضًا بالحياة ونكهة حلوة وناعمة قليلاً.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.